Βαρελίσια φέτα Π.Ο.Π.

Παραδοσιακό προϊόν Π.Ο.Π. το οποίο παράγεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια. Είναι ένα γευστικό, νόστιμο τυρί, πλούσιο σε θρεπτικές ουσίες, το οποίο θεωρείται ένα από τα καλύτερα τυριά που υπάρχουν, με μέγιστη υγρασία 56% και ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά 24%. Διατίθεται σε συσκευασίες κενού αέρος, τροποποιημένης ατμόσφαιρας, θερμοδιαμορφωμένους δίσκους, πλαστικά δοχεία με άλμη, μεταλλικά δοχεία και ξύλινα βαρέλια, σε βάρη από 100g μέχρι ξύλινα βαρέλια των 60kg.